中國自動豆腐機生產線發展趨向國際化

點擊次數：　更新時間：2017-1-16 9:12:04

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   中國豆制品生產積累了豐富的經驗，從社會經濟發展來看，豆制品機械在豆制品行業發揮著巨大的作用。豆制品機械競爭激烈，但其自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的設備越來越受行業的青睞。

    現在，中國的豆制品加工設備有效解決了泡豆過程、磨漿煮漿過程、壓榨過程、鹵制過程的工藝智能自動化控制及除黃漿水以外的廢水回收處理循環利用問題，從頭道洗豆、泡豆工序到終的殺菌、包裝系統，全部采用計算機自動控制，而且各系統之間的連接均實現了自動化，使豆制品生產工藝從頭到尾實現了流水線標準化控制，大幅度減少了人為經驗控制對產品品質的影響程度，大量減輕了員工的勞動強度，還實現了環保和節能功效。  

    此外，中國豆制品生產的工藝技術、設備水平和企業的自主研發水平不斷提高，核心技術及重大裝備的國產化能力不斷加強。自行設計和研制的機械不斷涌現。自行研發設計出的新品，如豆制品擠壓膨化設備、干豆腐生產線等多套設備均是近幾年由我國豆制品設備加工企業根據市場需要而研發的，這些新成果的推出對發展我國傳統豆制品行業走規模化、產業化、標準化的發展方向起到了積極的作用。

    通過近年來的發展，中國豆制品機械行業獲得了進步。比如大型食品機械設備專業廠家-廣東穗華機械設備有限公司創新研發了豆制品機械，主產品有自動豆腐機、智能化豆芽機、不銹鋼腐竹機等豆制品機械，廣東穗華機械將繼續為中國豆制品和食品行業發展貢獻自己的力量。但中國整個豆制品機械行業還需要進一步科技創新提升，才能更好的促進豆制品食品行業的強大發展。比如當前還有一些需要解決的問題：共性設備與個性設備的銜接配套問題；豆制品生產工藝與設備的緊密結合問題；豆制品生產過程中的在線檢測問題；設備布局不夠合理的問題；豆制品設備的零部件加工能力仍顯薄弱的問題；速溶豆粉的濃縮干燥設備有待提高等。

    總之，中國豆制品行業仍然處于迅速發展的大好趨勢。投豆量和銷售額均有顯著提升；產品品種日益居多；豆制品工業化速度加快；相關食品企業尤其是外資企業也逐漸進入豆制品行業，中國全自動豆腐生產線的國際化趨勢越來越顯著。希望中國豆制品的工藝技術和設備水平不斷提高，促進豆制品行業更好的發展。