市場上的葵花籽油消費量有多大呢？

點擊次數：　更新時間：2021-11-22 9:30:37

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  市場上的食用油品類有多種，其中葵花籽油年消費量大，葵花籽油一類“健康油”具有強勁的市場發展空間。大型榨油機壓榨設備為食用油生產有效保證了品質。

  葵花油中富含維生素與亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，且膽固醇低、成品油金黃透亮、氣味清香，是一種受到人們認可的營養油，消費量僅低于棕櫚油、豆油、菜籽油。

  葵花籽有“陽光之籽”的美譽，含油量多在30-35%之間，油用向日葵果實含油量則可達到50%-60%之間，是十分重要的一種油料作物。

　如今全球范圍內葵花籽油的產量基本保持在1000萬-1200萬噸，在我國消費者健康意識不斷提升的背景下，我國葵花籽油年消費量也占到全球總量的1/5左右，在家庭端的食用植物油消費中呈現出增長趨勢，這一賽道也涌入更多品牌。由此，近年來上游食用油生產企業也在不斷擴產改技，力爭提升葵花籽油競爭優勢。

　例如多力創新研發“7重精煉技術”，促使葵花籽油更加澄清透亮的同時提升食用油煙點，助力于餐飲油煙的減排；魯花則以5S壓榨工藝實現葵花籽外殼與果仁分離后榨油，使葵花籽油香味濃郁且更好地保留原料中的營養。此外，在規模化的食用油生產車間中機械化、自動化、智能化、信息化的改造升級，也加速推動葵花籽剝殼、清理、破碎、軋胚、軟化、蒸炒、壓榨等工序一體化、高效化。