1. <button id="q3ey7"><object id="q3ey7"></object></button>
      <rp id="q3ey7"></rp><button id="q3ey7"></button><button id="q3ey7"><object id="q3ey7"></object></button>
    2. <li id="q3ey7"><tr id="q3ey7"></tr></li>
    3. <dd id="q3ey7"></dd>
      <th id="q3ey7"></th>
    4. <tbody id="q3ey7"></tbody>
      <th id="q3ey7"></th>

      <th id="q3ey7"><pre id="q3ey7"></pre></th>

    5. <span id="q3ey7"></span>
      <th id="q3ey7"></th>

    6. 中國的穗華 世界的穗華
      全國統一 客服熱線:4008885638
      廣東穗華機械設備有限公司
      在線客服
      產品櫥窗
      信息資訊
      在線視頻
      網站信息欄

             

          ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業"稱號!


        熱烈祝賀我司研究開發的“包子機”榮獲實用新型專利!

        祝賀我司設計、生產、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產線圓滿投產!

        祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產銷量突破30噸!

        祝賀從我司新引進榨油機設備的:湖南株洲羅先生(100型)、廣東陽春李先生(120型)、廣西百色陳先生(100型)、江西吉安吳先生(120型)、貴州銅仁林先生(80型)順利投產,生意興隆!

        祝賀從我司新引進河粉機設備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產銷兩旺,財源廣進!

        祝賀從我司新引進設備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產,生意興隆!

        祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫院、湖南金健米業股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業單位的食品設備供應商。

      當前位置:首頁 > 信息資訊> 交流平臺交流平臺

      美食美味的肉丸制作過程分享

      點擊次數: 更新時間:2021-12-14 8:42:45

      上一條:了解過腐竹加工制作流程嗎?
      下一條:30年的河粉制作配方

        現在還記得在小時候就倍喜歡吃肉丸子,長大也沒有變化口味,總感覺幸福的味道就是吃一口美味肉丸!



        常見于涮火鍋時,很多人喜歡吃牛肉丸、魚丸、豬肉丸等各種肉丸,既彈牙、筋道又美味多汁,美不可言。


        嫩滑、香濃、鮮美、可口的肉丸兒,在你心里也許永遠搞不懂,這顆小小的肉丸,為什么能迸發出如此大的趣味能量。


        市場上及超市里隨處可見的是各種口味及形狀的肉丸,機械制作肉丸挺簡單的,主要擁有一臺肉丸成型機就可以了。


        先做的是牛肉丸,一斤的黃牛肉,切成片,留了一些打算溜火鍋,其余的丟進破壁機,少量多次打碎,加鹽、糖、醬油、雞精、淀粉和水,然后煮水,成型好丸子下鍋。


      有時候發現怎么會這樣子,肉丸子根本不q彈,表面也不光滑。


        在無頭蒼蠅之際,考慮是不是淀粉加少了,所以就瘋狂加淀粉,我們都以為淀粉是為了讓丸子變得q彈的。


      結果越加淀粉,丸子越軟,松軟程度簡直是比芋頭還芋頭。


        沒辦法我們就先放棄了牛肉丸,我怕食物浪費就開始嘗試新做法,取了一部分牛肉,加面粉和大蔥洋蔥,煎成牛肉餅。


      同時開始做豬肉丸,但始終豬肉丸不q彈,并且表面不光滑,充滿豬肉感而不是丸子感。


        總結了很多別人的肉丸做法后發現,應該是溫度的問題。需要冷熱交替,他們有加冰水或者冰塊,但我們忽略了。

       

        而后吸取兩次做丸子不成功的經驗,又重新找了好幾個菜譜比較,我開始手刮魚蓉,費了老大的勁,加料上勁,終于出來有點q彈的丸子。


        雖然我們花費了一晚上的時間,沒有一次性成功,但從牛肉丸到豬肉丸到魚丸,我們經歷了三次迭代,口感是越來越好的,成品也越來越靠近商業級。


      穗華機械—經典品質     穗華機械—響亮品牌     穗華機械—創造財富每一天
      廣東穗華機械設備有限公司 總部:廣東廣州市白云龍歸街園夏牌坊大街33號龍騰工業區9棟101 郵政編碼:510445
      聯系電話:020-86273386 E-mail:gdshjx123@163.com
      Copyright   2009 All rights reserved. 粵ICP備06033415號-8 粵公網安備 44011102001376號
      国产成A人片在线观看视频下载,长篇人妻少妇出轨系列,奇米影视7777久久精品,欧美老妇bbbwwbbww