大批量河粉生產逐漸實現機械化

點擊次數：　更新時間：2021-3-19 10:29:17

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   沙河粉，簡稱“河粉”，又稱山水沙河粉，是廣州風味獨特的一種小吃品種，因產于廣州白云山東麓的沙河鎮而得名。正宗的沙河粉據說是用白云山上的水浸泡上等龍眉白米，然后用石磨磨成米漿蒸成薄薄粉皮，切條而成。沙河粉晶瑩雪白薄而透明，味道鮮美軟滑爽口。   

   現國內各地的河粉多數是用傳統的手工工藝或簡易的加工機械生產，勞動強度大，衛生條件差，生產效率低，質量不穩定，難以適應市場發展趨勢。

   但近年來的河粉消費量日益增大，重點是在廣東地區，從事河粉生產制作的個人及工廠也越來越多。   

   經過二十多年的經驗積累和不斷創新改進，憑借成熟的制造工藝和品質優良的機器性能迅速占領了河粉生產設備的大部分國內市場，目標在于幫助眾多客戶創業創富，至此越來越多的創業者、大型食品工廠、企事業單位食堂和餐飲店紛紛認可選擇了廣東穗華機械。

   穗華大型河粉生產線，設計先進，性能可靠，適合于規模化食品生產。該自動化鮮濕河粉成套設備適應原料廣，能以大米為原料，也能以小麥淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉等為原料，生產鮮河粉、粿條、燙皮、粉皮、米皮、面皮、涼皮或拉皮等，實現一機多能。因此，該設備也可作為粿條米皮粉皮機生產線等。

   人說好事傳千里，行業口碑萬人傳。

   在2020年，福建一家大型生產河粉的食品企業--福翔公司，通過互聯網找到了大型河粉設備專業廠家--穗華機械，經過考察雙方洽談后，在穗華機械工廠成功訂購了一套大型鮮河粉生產線。并于12月份完成生產調試順利交貨，正如客戶所說的“做工品質好、交貨期準時”，榮獲客戶滿意評價。

   鮮河粉生產線，設備從泡米，洗米，脫水磨槳、過濾、攪拌、儲存自動上槳，蒸片，輸送冷卻，切粉均為自動完成生產。從福翔公司得知，河粉生產線已經完成調試，設備運轉正常，正在順利投入河粉生產中，拓展市場前景可觀未來可期。