一年四季榨油機忙著榨油豐收

點擊次數：　更新時間：2020-9-22 9:14:34

上一條：廣州沙河粉也叫切粉嗎？
下一條：摘茶籽榨油率高的原因分析

   晚秋時節，看鄉村的秋意，滿眼的金黃，滿心的收獲。這樣收獲的季節，大豆、花生等都早已曬干，接下來就可以用來榨油了。

  自古民以食為天。食用油，作為一種日常飲食生活的必需品，它的作用也不言而喻。在鄉村，除了豬油外，菜籽油、大豆油、花生油等也是人們家庭日常用油。

  在廣大鄉村，光熱充足，土地肥沃，水利條件好，很適合油料作物種植生長，且品質優良。

  豐收的秋天是從榨油坊開始的。在鄉鎮的一條老街上，有著一家榨油坊，只需順著濃郁的油香就能找著。

  榨油坊里一桶桶透亮的現榨油，散發著濃濃的油香，榨油機嗡嗡作響，似乎在撫慰著勤勞的鄉親那些被歲月滄桑的皺紋。

  在過去，榨油坊全是人工的，用的全是木頭擠壓，十分耗時耗力。現在，榨油可以用機器了，取代了傳統的榨油方式，顯得省時省力。

  在這樣的豐收碩果的季節里，這里的榨油坊熱鬧無比。雖然現場顯得凌亂，但仔細看，程序井然。

  榨油機是個神奇的“魔術師”，大豆、花生、菜籽等倒進榨油機的方形漏斗里，隨著漏斗的抖動，就會被分離成香噴噴的油和油餅。

  現榨油經過原料初榨、精煉成成品，物理壓榨保持油料的原汁原味和營養成分。

  油餅像一塊塊鍋巴，黃褐色的泛著熱氣，誰家榨油，那家人就守著油餅的出口，不斷地把油餅塊收集好裝進蛇皮口袋。

  剛出來的油餅熱氣騰騰，撒發著誘人的油香味。

  剛榨出來的油看著渾濁，但不用擔心，過濾一下，就會變成黃亮亮金燦燦的香油了。

  這樣的機器榨油雖然沒有木榨榨油顯得傳統，不過卻不摻和任何化學原料，生產出的油香味濃，口感好，耐貯藏。比起市場上頻頻爆出地溝油、口水油、假油、轉基因油等，我覺得人們更多的會追求“放心油”：天然物理壓榨、非轉基因和無添加劑。

  如今，機器榨油可謂是方興未艾，因為榨油坊是現場壓榨，又天然無添加劑，基本滿足了人們想要吃健康營養油的想法。

  在豐收的歡聲笑語中，一壺壺飄著香氣的花生油、菜籽油、大豆油，被勤勞的人們帶回了家；油餅也用麻袋裝了，是莊稼的頭等肥料。一壺壺榨好的香油，除了送城里的親戚，剩下的留著自己吃。看著榨好的香油，感覺一年的勞累都值了。